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Régime crétois : plus qu’une diète, un mode de vie en sursis ?

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En 2013, l’Unesco a inscrit la diète méditerranéenne au Patrimoine immatériel de l’Humanité. Pas seulement le célèbre « régime crétois » à base de légumes frais, huile d’olive, poissons et vin rouge, mais bien l’ensemble des savoirs et traditions concernant les cultures, les récoltes, la cueillette, la pêche, l’élevage, la conservation, la transformation, la cuisson […]

Fauchés contre Faucheurs, et le consommateur au milieu

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Si on ne devait garder que 2 images fortes du dernier salon de l’Agriculture, ce serait celle des fauchés et celle des faucheurs. D’un côté la colère d’agriculteurs fauchés, ruinés par un système productiviste à bout de souffle, abandonnés par les quotas, étranglés par l’embargo russe et délaissés par leurs bailleurs. De l’autre, la colère […]

Découvrez Thinkovery, le magazine pour comprendre le monde d’aujourd’hui

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Si vous ne le connaissez pas, il est encore temps de découvrir le magazine Thinkovery, qui s’est donné pour mission de proposer un éclairage sur les enjeux d’aujourd’hui et de demain, en s’appuyant sur les travaux des chercheurs. Thinkovery part des grands enjeux de notre société, des questions posées par l’actualité et fait le point sur l’état […]

Mardi de l’Environnement le 8/01, « Production et consommation alimentaire : les nouveaux enjeux »

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A l’occasion de l’année internationale de la sécurité alimentaire proclamée par l’ONU pour 2013 et du lancement de la nouvelle chaine TV, CAMPAGNESTV, dédiée à l’agriculture d’aujourd’hui et au monde rural, l’IOPR et la SERE proposent une rencontre autour du thème, « Production et consommation alimentaire : les nouveaux enjeux ». Le monde agricole est en pleine mutation […]

Effectuez un stage à TerreTv !

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Vous êtes intéressé par les web tv et le web 2.0 ? Ou bien par les métiers de l’audiovisuel ? Vous souhaitez rejoindre l’équipe de TerreTv ? Science Frontières Production propose 2 stages dès le mois de septembre 2012 : – Community manager / assistant de communication web tv Missions : Communication / buzz autour […]